Poco a poco han comenzado a asomarse los días fríos a lo largo del país. Junto a su llegada es usual que se hagan presentes también los resfríos, comunes durante esta época del año. Es por eso que, además de la recomendación de ir al médico en caso de malestares, es fundamental que incorporemos a nuestra rutina una dieta que nos ayude a fortalecer las defensas y a cuidar de la mejor manera posible nuestro organismo. Bárbara Flores, nutricionista de Edenred, empresa líder mundial en el rubro de servicios y beneficios laborales, entrega algunas recomendaciones que apuntan a aquello.

Según explica la profesional, “los cítricos, como el limón, la naranja o el kiwi, poseen un alto contenido de vitamina C, lo que estimula de manera favorable el sistema inmune y, por lo tanto, mejora nuestras defensas”. Otros de los alimentos que son efectivos a la hora de cumplir esta función, asegura Flores, son los que poseen un alto contenido de Selenio y Zinc, entre los que podemos encontrar a los huevos, cereales integrales, lácteos, piñones y carnes, entre otros.

“Los hongos o setas también son una excelente opción, ya que contienen un elemento que se llama Beta-glucanos, los que también cumplen una función que fortalece al sistema inmune”, dice Bárbara. Por último, es esencial tener en cuenta los probióticos, que se encuentran en alimentos como el kéfir (Yogurt de pajaritos, Uno al día, entre otros), los pepinillos, el chukrut y la kombucha. “Los probióticos son microorganismos que permiten inhibir la acción de bacterias patógenas, por lo que nos ayudan a mantenernos con una buena salud”, sostiene la nutricionista, quien además agrega que deberíamos incorporar cualquiera de estos alimentos diariamente, dado que en su conjunto permitirán mantener nuestro estado de salud en óptimas condiciones.

En caso de un resfrío, Flores asegura que “la principal recomendación es aumentar el consumo de cítricos y mantener siempre una buena hidratación”. Según señala, también se recomienda incorporar jengibre y cúrcuma y alimentos que favorezcan al sistema inmune en general.

Son muchos los niños de entre 0 y 3 años que no solo no han podido asistir a sus respectivas salas cunas y/o jardines infantiles, sino que han visto limitadas sus salidas al aire libre para recibir estímulos que les permitan desarrollarse de la mejor manera posible.

Desde Edenred, empresa dedicada a la entrega de servicios y beneficios laborales, y que cuenta, entre sus prestaciones, con el beneficio de Sala Cuna, recomiendan 6 actividades para que los padres puedan llevar a cabo con sus hijos de entre 0 y 3 años desde la comodidad del hogar y así ayudarlos en su desarrollo.

La primera actividad que destaca la compañía es la “Banda Musical”, la cual tiene por objetivo desarrollar la motricidad y la audición. “Para este ejercicio solo se necesitan envases de plástico, que funcionen como tambores y una cuchara de palo. Además, se puede hacer un sonajero con una botella de plástico. Una vez armado el instrumento, el infante podrá explorar los diferentes sonidos que surjan a partir de las partes que componen su instrumento”. Desde Edenred aseguran que la idea es que los pequeños puedan explorar e ir descubriendo el instrumento.

Siguiendo la línea del estímulo de los sentidos, una de las actividades que se pueden llevar a cabo es la de “adivinar a qué huele”. “Se utilizan botes vacíos en los que se puede introducir cualquier cosa con olor agradable. La idea es que los más pequeños se tapen los ojos y tengan que adivinar a qué corresponde el olor que están sintiendo. A modo de ejemplo, podemos utilizar limón, naranja, chocolate, entre otros”, señalan desde Edenred.

Otra de las actividades que se consideran importantes es la promoción de los estilos de vida saludables. Es por esto que, para niños pequeños, se recomienda hacer breves ejercicios de estiramiento. “Si tenemos un niño muy pequeño, podemos mostrarle un objeto que le guste y ponerlo a una distancia que le exija estirarse para alcanzarlo. En caso de que el infante sea un poco más grande, podemos colgar algún objeto para que al intentar alcanzarlo también se estire”, cuentan desde la empresa. Es importante, en todo caso, que los movimientos de estiramiento sean suaves y respetuosos con las capacidades de los niños. También, destacan desde la compañía, se debe tener en cuenta que el infante se sienta cómodo llevando a cabo el ejercicio.

Otro ejercicio que se puede llevar a cabo fácilmente y que sirve para estimular la concentración es la imitación. Según cuentan desde Edenred, “la idea es que un adulto se ponga frente al infante y comience a hacer sonidos o movimientos de baile para que el niño lo siga o imite. Se trata de una actividad lúdica y de gran utilidad a la hora de desarrollar diferentes capacidades”.

Una actividad aún más lúdica pueden ser los juegos de luces, que llaman la atención de los pequeños con una facilidad sorprendente. “Si se quiere hacer algo de este estilo, se sugiere contar con una tela que cubra completa una mesa, hasta llegar hasta el suelo. Se pueden recortar figuras con cartón y, con el uso de una linterna, proyectar las imágenes a través de la tela. Podemos incentivar a los niños a adivinar cuál es la figura que están viendo”, sostienen desde Edenred.

Una última actividad que puede resultar interesante es la de reconocimiento de objetos. “La idea es que, una vez que hayamos despejado bien una habitación para evitar accidentes, nombremos un objeto al cual el pequeño pueda llegar con facilidad. Por ejemplo, nombrar la palabra leche y que el pequeño la busque y pueda acercarse a ella. En caso de que le cueste reconocer la palabra o el objeto, la idea es ayudarlo y llevar a cabo el ejercicio con él”, cuentan desde Edenred.

Como podemos ver existen diversas actividades que se pueden llevar a cabo desde casa y que no requieren materiales específicos o difíciles de encontrar. Es importante llevar a cabo este tipo de juegos con los más pequeños, pues se encuentran en una etapa esencial para su desarrollo.

Como una manera de disminuir el contacto social y apoyar a los restaurantes, ferias y locales a continuar entregando sus servicios de alimentación en periodos de cuarentena, desde el mes de abril los comercios asociados a Edenred pueden utilizar una nueva App que permite el pago de servicios de despacho.

Se trata de una solución que ya es utilizada en 10 regiones del país por 71 locales, incluso puestos de ferias, que les permite llegar hasta los clientes con una forma de pago que les ayude a no salir a la calle y continuar aprovechando el beneficio de alimentación que entregan sus empleadores. Para esto los clientes solo necesitan tener la App Ticket Restaurant descargada en su celular y pagar al momento de recibir sus compras.

La solución permite ir en ayuda de quienes acostumbraban a canjear su beneficio de alimentación desde esos locales y de un sector económico que ha sufrido una brusca caída en sus ventas. Desde la Asociación Chilena de Gastronomía, de hecho, advirtieron días atrás que alrededor de 150 mil puestos de trabajo ligados al rubro podrían llegar a verse afectados debido a la crisis sanitaria. Además, recientemente, la Superintendencia de Pensiones señaló que el 21,7% de los trabajadores cuyo contrato fue suspendido conforme a la Ley de Protección al Empleo pertenecen al sector de alojamiento y comidas.

“Queríamos ayudar a comercios, que se han visto afectados por la crisis, para que puedan seguir llegando a su público de siempre y sobre todo a quienes canjeaban su beneficio de alimentación en ellos. En ese sentido, desarrollamos esta iniciativa para que puedan vender a través del delivery y recibir pagos con la App Ticket Restaurant”, señala Cecilia Mayo, directora de Marketing de Edenred.

Mayo explica que uno de los mayores inconvenientes para el delivery, era que estos comercios más pequeños no cuentan con más de un POS para poder recibir pagos o sitios web propios con carritos de compra. “En cambio, a través de la App Ticket Restaurant de Edenred, el comercio puede cobrar a través de todos los dispositivos móviles que tenga a su disposición. Esto permite que el servicio pueda funcionar con eficacia y mantener el distanciamiento social”, asegura.

Según comenta Adriana Carroza, dueña de Supermercadito, pequeño local ubicado en Providencia, “la aplicación ha sido súper buena, muy funcional y amigable tanto para el comprador como el vendedor. Es una herramienta potente, dado la situación en la que estamos. Las ventas bajaron mucho y esta aplicación ha sido un salvavidas muy importante”.

Agrega que la app es sumamente segura “no tienes que tener contacto para nada. Funciona con código QR, se hace una fotografía y se realiza el pago. Hay personas que toman la fotografía antes al código entonces cuando van a dejar su pedido, ya está todo cancelado…es solo la entrega”.