Los productos del mar continúan consolidándose como uno de los pilares productivos de la Región de Los Lagos y una de las principales fuentes de exportación a nivel nacional. Entre enero y abril, los envíos del sector pesca y acuicultura alcanzaron un total de US$ 3.321 millones a nivel nacional, lo que representa un crecimiento de 11,9% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según el último informe de exportaciones No Cobre – No Litio de ProChile.

A nivel país, los subsectores que lideraron este crecimiento fueron salmón y  trucha (US$ 2.403 millones, +6,6%), seguidos por el jurel (US$ 207 millones, +36,8%) los mejillones (cholgas, choritos y choros) con US$ 127 millones (+42,2%) y las jibias, que registraron un significativo aumento de 375,4%, alcanzando US$ 151 millones. Solo en abril, los envíos mensuales del sector sumaron US$ 832 millones, con un alza de 20,9%, destacando nuevamente los mismos subsectores como principales impulsores del dinamismo exportador.

En este contexto, la Región de Los Lagos tuvo una participación clave, con exportaciones por US$ 2.399 millones durante el primer cuatrimestre del año, lo que equivale al 56% del total nacional en el rubro de pesca y acuicultura. Los principales productos enviados desde la región fueron salmón y trucha, con US$ 2.086 millones, seguidos por los mejillones con US$ 126 millones. A estos se suman harinas de pescado y crustáceos (US$ 46 millones), aceite de pescado (US$ 36 millones), jurel (US$ 34 millones), carraghenina (US$ 26 millones), merluzas (US$ 12 millones), jibias (US$ 17 millones) y centolla (US$ 3 millones).

Respecto a los destinos, Estados Unidos encabezó el ranking con compras por US$ 813 millones, seguido de Japón (US$ 465 millones), Brasil (US$ 213 millones), Rusia (US$ 138 millones), España (US$ 89 millones), China (US$ 73 millones) y México (US$ 69 millones), lo que reafirma la diversificación de mercados alcanzada por el sector en este período.

Al respecto, el director regional de ProChile en Los Lagos, Ricardo Arriagada, comentó que “Chile sigue siendo un referente mundial en la producción de alimentos del mar y este crecimiento refleja el compromiso de nuestras empresas por mantener altos estándares en calidad, sostenibilidad y trazabilidad. Desde ProChile, promovemos la oferta exportable de bienes y servicios a través de nuestra red internacional y hemos acompañado este esfuerzo con una estrategia activa que busca abrir nuevas oportunidades comerciales, atraer inversión y consolidar la presencia chilena en los principales mercados del mundo”.

Con la participación de los principales gremios del sector acuícola, ProChile Los Lagos realizó el Consejo Regional Exportador 2025, instancia que busca coordinar acciones y trabajo público-privado dirigidos a potenciar las exportaciones regionales. En esta ocasión el énfasis estuvo en la promoción internacional de alimentos del mar y tecnologías asociadas.

La jornada reunió a representantes del Consejo del Salmón, SalmonChile, el Club de Innovación Acuícola, la Asociación Gremial de Mitilicultores, AmiChile, y la Asociación Gremial de Ericeros de las regiones de Los Lagos y Aysén, en torno a una agenda que proyecta la presencia de Chile en la Expo Osaka 2025, donde se celebrará la “Semana del Mar” entre el 2 y el 7 de junio.

El Consejo Regional Exportador puso el foco en cómo visibilizar el desarrollo, la innovación y la sostenibilidad de la industria acuícola chilena ante mercados exigentes como el japonés, destacando la región como un proveedor confiable de productos del mar y soluciones tecnológicas para la acuicultura.

“Fue una experiencia muy positiva y tratamos principalmente temas fundamentales que están ocurriendo en nuestra región, tanto en productos del mar y también con los proveedores de la industria acuícola. Abordamos temas como las actividades realizadas el año 2024 y cuál es nuestra gran agenda 2025 en participación en ferias, misiones comerciales y, por supuesto, se destaca la Expo Osaka, donde tendremos nuestra Semana del Mar. Los principales gremios de la región en este sector, intercambiaron opiniones sobre cómo estamos trabajando y cómo seguir potenciando la región que es tan potente para esta macrozona sur”, destacó el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada.

Desde el Consejo del Salmón, Pablo Barahona, director de comercio internacional, subrayó el valor estratégico del mercado japonés: “Cada cinco años se realizan estas grandes actividades a nivel mundial, y ahora le toca a Osaka. Para nosotros como industria, lo consideramos potentísimo, sobre todo porque en Japón tenemos la exportación de nuestro salmón coho, que es único en el mundo. Ahí esperamos también ser fuertes en propuesta esa de Semana del Mar, donde podamos presentar nuestros atributos. Creemos que tenemos un potencial de promoción muy importante en el exterior”.

Guillermo Roa, vicepresidente de la Asociación Gremial de Ericeros de las regiones de Los Lagos y Aysén, también destacó la instancia: “Agradecemos la invitación de ProChile. Para nosotros, que exportamos erizo principalmente a Japón, esta reunión fue clave, especialmente de cara a la semana de los productos del mar en Osaka, donde el erizo será uno de los grandes protagonistas”.

Rodrigo Carrasco, director ejecutivo de AmiChile, valoró la convocatoria y recalcó la necesidad de continuidad del consejo en un contexto económico desafiante. “Estamos enfrentando tiempos importantes de inestabilidad para las exportaciones y por lo tanto un Comité Regional de la Exportación donde se reúnen distintos gremios, en este caso asociados a las exportaciones de los productos del mar es muy importante. Nosotros tenemos inquietudes y bueno, además de las inquietudes hay proyectos, entonces era muy importante poder hablar de lo que viene en términos de proyectos, de ferias, de participación, etc.”, afirmó.

Desde el mundo de la innovación, Catalina Jiménez, subgerente de Gestión y Proyectos del Club Innovación Acuícola, resaltó la visión integradora del consejo: “Me parece sumamente interesante la participación de distintos representantes de la industria, tanto a nivel de gremios de distintas industrias como mitílidos, salmones, erizos, donde se pueda trabajar en conjunto por, en el fondo, la sostenibilidad de estas industrias y crear esas sinergias y networking para poder potenciar a Chile como país exportador. de ProChile es sumamente clave en el vínculo de todas estas industrias y de generar mayor presencia como lo es y será, estoy segura, en esta Feria Osaka.”

Durante el encuentro, la Dirección Regional de ProChile Los Lagos presentó un balance de las actividades desarrolladas para el sector el 2024, así como la planificación 2025, destacando para este año el desarrollo de 15 acciones relevantes, de las cuales cinco están centradas en fortalecer el sector de proveedores de la industria acuícola.

En el marco de la novena versión de Chile Week China, el evento más importante de promoción de nuestro país, que se realiza en el gigante asiático, se firmaron dos protocolos que permitirán seguir ampliando el acceso de productos chilenos a China.

La acción se llevó a cabo este martes en la ciudad de Beijing, ante la presencia del ministro de Relaciones Exteriores, Alberto van Klaveren, el ministro de la Administración General de Aduanas de China, Yu Jianhua, la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, y el viceministro de la Aduana de China, Wang Lingjun.

Se trata de un protocolo de envío de fruta fresca a través de puertos y aeropuertos de terceros países, que permitirá optimizar los tiempos de traslado y mejorar la condición de la fruta para los consumidores. El segundo, en tanto, amplía las exportaciones para incluir carnes refrigeradas y algunos subproductos congelados, aumentando la oferta de proteínas para los consumidores chinos.

“Estamos muy contentos por la implementación de nuevos protocolos de exportación que fortalecerán aún más nuestra relación con China”, celebró la subsecretaria Fernández, tras concretarse la firma. La autoridad detalló que esta gestión permitirá enviar fruta fresca por vía marítima y aérea, mejorando la calidad y tiempo de llegada.

Respecto a la ampliación del protocolo de carne de cerdo, señaló que facilitará la exportación de carne refrigerada y subproductos. “Agradecemos a la Administración General de Aduanas por su esfuerzo en concretar estos acuerdos, los cuales no solo facilitan las exportaciones, sino que también reflejan la confianza y amistad entre Chile y China, reafirmando nuestro compromiso de ofrecer alimentos de alta calidad y seguridad para las familias chinas”, subrayó.

En 2023, los envíos del sector silvoagropecuario a China totalizaron USD 5.444 millones, que representaron el 30,5% del total de las exportaciones del sector a todo el mundo. Entre enero y octubre de 2024, los envíos registran un total de USD 4.975 millones, 12,8% más que el mismo período del año anterior. Este crecimiento se debe principalmente a la buena temporada de fruta, destacándose fuertemente las cerezas, ciruelas secas, arándanos frescos y también algunos productos forestales como celulosa y maderas.

Durante la temporada frutícola 2023-2024, en tanto, el principal producto de exportación fueron las cerezas, siendo el 91% destinado a la República Popular China. Y, de acuerdo con la información del Comité de Cerezas, durante la temporada 2024-2025, se espera exportar al mundo, más de 124 millones de cajas de cerezas frescas de cinco kilos, equivalentes a 620.000 toneladas, lo que supone una cifra récord para la exportación de la cereza chilena.

En este contexto, el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, recalcó que este protocolo “es un reflejo del importante trabajo público-privado para abrir caminos y mejores oportunidades para nuestras exportaciones”. Y recordó que “como Frutas de Chile participamos activamente junto al Minagri, y especialmente el SAG, en las reuniones con las autoridades de la Aduana China, lo cual agradecemos, pues creemos que es a través de esta sinergia como abrimos mejores oportunidades para Chile en el mundo. Nuestro país es, actualmente, el principal proveedor de cerezas de China, pero también es el principal abastecedor de frutas frescas de clima templado en este mercado. Y ello se ha construido gracias a este trabajo conjunto”.

Cabe agregar, que el16 de octubre de este año, se realizó el primer embarque de la temporada de cerezas con destino a China.  Fue un total de 315 kg de cereza “Cherry Crunch” provenientes de Ovalle, zona que una vez más, se posiciona como la primera en realizar el primer cargamento. La fruta fue vendida en menos de 30 minutos en el mercado de Huizhan Market.

Respecto a las exportaciones de carne a China, hasta la fecha, solo se encontraba autorizado el envío de carne congelada. Ahora, gracias a este protocolo, se podrán exportar carnes refrigeradas y algunos subproductos congelados.

El presidente de Chilecarne, Juan Carlos Domínguez, quien también está presente en la gira que se está realizando por China, precisó que el cerdo representa casi el 60% de la exportación de carne al gigante asiático. “Chile fue el primer país autorizado a exportar este tipo de carne a China y desde 2019 este país se ha posicionado como el principal destino para las exportaciones de cerdo de Chile”, señaló. Y agregó que “es una gran noticia porque amplía las oportunidades de mercado para nuestros productos, mejora la competitividad y permite seguir desarrollando una actividad que aporta significativamente a los sectores rurales de nuestro país”.

]]> 21713 https://loslagosnoticias.cl/2024/10/29/con-el-envo-de-las-primeras-10-toneladas-sag-inaugura-temporada-rcord-de-exportacin-de-cerezas-chilenas-2/21347 Wed, 30 Oct 2024 02:35:43 +0000 https://www.noticiaschiloe.cl/?p=21347 [...]]]>

La implementación del Systems Approach para uva de mesa, dirigida a los mercados de Estados Unidos y México, junto a los acuerdos alcanzados con China para concretar envíos de cerezas desde áreas cuarentenadas por la mosca de la fruta, anticipan una temporada de exportación de fruta muy positiva.

El Servicio Agrícola y Ganadero inició la histórica temporada de exportación de cerezas, certificando las primeras 10 toneladas de esta valiosa fruta, que se dirigen a los exigentes mercados de China, India, Tailandia, Taiwán, Corea del Sur y España. Con Chile consolidado como líder mundial en la producción de cerezas, se espera que este año marque un récord de exportaciones. Para hacer frente a este gran reto, el SAG ha sumado más personal y mejorado sus sistemas de inspección y tratamiento en las principales regiones productoras del país, asegurando así el cumplimiento de los más altos estándares internacionales.

El Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, afirmó que “gracias al esfuerzo conjunto entre el sector público y privado, los primeros envíos de cerezas se han realizado vía aérea, totalizando 2.186 cajas exportadas. Con el inicio de la cosecha en la zona centro-norte del país, en las regiones de Coquimbo y Valparaíso, esperamos que el volumen exportado de esta fruta siga aumentando progresivamente.”

El Servicio mantendrá una estrecha coordinación con los productores/as y exportadores/as durante toda la temporada de exportación de fruta, ofreciendo supervisión continua para garantizar que todas las prácticas de producción y postcosecha cumplan con los rigurosos estándares exigidos por los países de destino.

José Guajardo Reyes indicó que “la colaboración incluye la implementación de medidas preventivas y correctivas para asegurar la seguridad fitosanitaria de los productos exportados, y facilitar la resolución de inconvenientes. Así, el SAG garantiza el cumplimiento de las normativas internacionales y mantiene la competitividad de las exportaciones chilenas de frutas”.

Es importante destacar que las proyecciones son alentadoras para las exportaciones frutícolas de Chile. “El aumento en la demanda internacional, especialmente en Asia y América del Norte, sumado a condiciones climáticas favorables y mejoras en los procesos productivos, nos permiten anticipar un considerable incremento en los volúmenes exportados de fruta esta temporada”, señala el director nacional del SAG.

La implementación del Systems approach para la uva de mesa, destinada a los mercados de Estados Unidos y México, se espera que impulse un aumento paulatino en las exportaciones de esta especie frutal a mediano plazo; ya que esta nueva medida permitirá optimizar la calidad de la fruta chilena, facilitando su ingreso a dichos mercados.

Panorama para las cerezas

En el caso particular de los envíos de cerezas, se proyectan 130 millones de cajas para la temporada 2024-2025, un alza importante considerando los 90 millones de la temporada pasada. China sigue siendo el principal mercado de destino, absorbiendo más del 90% de las exportaciones de esta apetecida fruta.

Gracias a las intensas negociaciones entre el SAG y la autoridad sanitaria china (General Administration of Customs of the People’s Republic of China, GACC), se logró un acuerdo para facilitar el proceso de exportación de cerezas producidas o embaladas en áreas cuarentenadas por mosca de la fruta (Ceratitis capitata), dándole así continuidad a los envíos de cerezas esta temporada y destrabando esta problemática con proyecciones alentadoras para el rubro.

El acuerdo con la autoridad sanitaria china contempla la autorización del traslado de cerezas producidas y/o almacenadas al interior de un área cuarentenada por mosca de la fruta para ser procesadas en un establecimiento al interior de otra área cuarentenada. Esto permite mantener la cadena de exportación sin interrumpir el proceso, garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias.

Además, se logró la autorización para el tratamiento de frío en tránsito en bodegas de naves, lo que ofrece una alternativa al tradicional tratamiento en contenedores. José Guajardo Reyes explicó que: “contar con esta alternativa adicional al tratamiento de frío en contenedores ayuda a mitigar la posible escasez de contenedores debido a la gran cantidad de cerezas que necesitan tratamiento por encontrarse en áreas afectadas por la mosca de la fruta, especialmente en Chimbarongo, una importante zona productora”.

El Director Nacional del SAG concluyó reafirmando el compromiso del SAG para asegurar una exitosa temporada de exportación de fruta 2024-2025, indicando que “el trabajo estrecho entre el sector público y privado busca posicionar al sector agrícola nacional como un pilar clave para el crecimiento de nuestro país mediante la generación de divisas y empleo, lo cual consolida a Chile como una potencia agroalimentaria a nivel mundial”.

• Brasil es uno de nuestros principales socios comerciales a nivel mundial y primeros en el Cono Sur.

En los primeros nueve meses se exportaron productos silvoagropecuarios a Brasil por USD 527,7 millones, con un incremento de 42%. Al desglosar las estadísticas se observa que, en el período mencionado, se enviaron USD 495,3 millones en productos agrícolas (fruta fresca, vinos y otros productos), con un incremento de 44% y una participación del total exportado a Brasil de 94%. En materia pecuaria (carnes de ave, y ovinos, entre otros productos) se exportaron USD 27,4 millones, con un crecimiento de 31% y una participación de 5,2%. Los embarques de productos forestales tienen una participación de 1%, llegando a USD 4,96 millones y un decrecimiento de 23%.

“Brasil es uno de nuestros principales socios comerciales a nivel mundial y primeros en el Cono Sur. Al analizar las cifras se observa que, entre enero y septiembre de 2024, se han registrado importantes variaciones positivas en las exportaciones a ese país, en comparación con el mismo periodo del año anterior”, señaló la directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Andrea García.

En las exportaciones del sector vitivinícola, en enero-septiembre de 2024, comparado con igual lapso de 2023, destacaron los vinos, con ventas por USD 143 millones y un alza de 18%.

En el caso de las frutas frescas, en el intervalo analizado, llaman la atención los incrementos de los envíos de manzana, con USD 96,9 millones y un alza de 116%; kiwi, USD 30,1 millones, 32%; ciruelas, USD 26,7 millones, 39%; cerezas, USD 7,1 millones, 50%; uva, USD 13,2 millones, 41%; peras, USD 5 millones, 39%; palta Hass, USD 322 mil, 91%.

En los primeros nueve meses de 2024, la exportación de aceite de oliva registró envíos por USD 40,2 millones, con un alza de 73%. En tanto, los embarques lácteos anotaron un total de USD 13,7 millones, con un crecimiento de 161%, destacándose la leche en polvo.

Respecto a las hortalizas, en el mismo período, se incrementaros los envíos de pulpas de tomate, llegando a USD 8,7 millones, con un 36%; cebollas frescas, USD 26,8 millones, 1.000%; le siguen semillas de zanahoria, de brócoli, de melón, de pimiento y de sandía, todos para siembra.

En el sector pecuario fueron relevantes los embarques de carne de ovino que anotaron 3,8 millones, con un crecimiento de 25%; y la carne de ave registró USD 2,4 millones, con un aumento de 327%. Esto en enero-septiembre de 2024, comparado con igual período del año anterior.

]]> 21339 https://loslagosnoticias.cl/2023/11/23/sercotec-ampla-plazo-para-que-pymes-postulen-a-programa-que-fomenta-la-exportacin-2/18699 Thu, 23 Nov 2023 07:17:17 +0000 https://www.noticiaschiloe.cl/?p=18699 [...]]]> Hasta el próximo lunes 27 de noviembre se extendió la convocatoria de Pymes Globales, que busca apoyar los primeros pasos de la internacionalización de negocios, brindando asesoría y acompañamiento para el acceso a marketplaces como Amazon, Walmart o eBay.

El Servicio de Cooperación Técnica, Sercotec, anunció una ampliación del plazo para postular a su programa Pymes Globales, que busca facilitar el ingreso de micro y pequeñas empresas a marketplaces internacionales, fomentando así la exportación de sus productos.

La extensión permitirá que hasta las 15:00 horas del lunes 27 de noviembre los empresarios y empresarias puedan postular a la iniciativa, que entrega asesoría y asistencia técnica especializada para guiar a las empresas beneficiarias en su proceso de ingreso a reconocidas plataformas internacionales de comercio digital, como Amazon, Walmart o eBay, buscando fortalecer sus canales de comercialización.

“Nuestra experiencia cercana a los emprendedores y emprendedoras nos ha demostrado que contar con asesoría especializada es clave para avanzar en la internacionalización y digitalización de los negocios a través de las nuevas plataformas de comercio virtual. Eso es lo que buscamos con este programa, que, además, permitirá a las empresas seleccionadas contar con material de promoción de nivel profesional, entre diversos otros beneficios”, dijo la gerenta general de Sercotec, Cecilia Schröder.

Aclaró que, si bien este programa habilita y acompaña a las empresas en el acceso a marketplaces, no necesariamente asegura la venta de productos, ya que esto dependerá de las características de los mismos y de las condiciones de los mercados. Las postulaciones se realizan a través del sitio web del servicio, en www.sercotec.cl. Las empresas seleccionadas accederán a asesoría durante 10 meses, lapso en el cual se desarrollará un diagnóstico del potencial exportador del negocio y un plan de trabajo; contarán con asistencia técnica en materias de packaging específico, regulaciones en los mercados de destino, análisis de productos y gestión de inventarios, además de participar en talleres sobre comercio electrónico, logística, marketing digital y coaching sobre el funcionamiento de los marketplaces. Junto con ello, se contempla la elaboración de video y fotos profesionales para la promoción y difusión.

A esta convocatoria pueden postular empresas y cooperativas con inicio de actividades en primera categoría ante el Servicio de Impuestos Internos y ventas anuales de entre 200 y 25.000 UF. En el caso de las cooperativas, esto se calcula con el monto de las ventas totales de la cooperativa dividido por el número de asociados y asociadas. Las empresas postulantes deben elaborar o manufacturar productos de forma serial y registrar una venta anual mínima de 50 unidades por producto. Cada empresa beneficiaria deberá realizar un aporte empresarial de $600 mil.