En medio de un escenario de alza en los precios de los insumos agrícolas, el Ministerio de Agricultura (Minagri), a través del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), anunció la entrega de un aporte económico para 9.432 agricultores y campesinos de la región de Los Lagos, con tal de ayudarles a enfrentar el incremento en los costos de producción, siendo de las regiones con mayor cantidad de beneficiarios.

Si bien todos los años el INDAP entrega el incentivo Capital de Trabajo a los usuarios microproductores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), este año el monto por agricultor subió de $145.000 a $200.000, sumando un total de $1.887 millones a nivel regional.

El seremi de Agricultura Francisco Cárcamo, destacó que “queremos valorar la medida que ha determinado el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, de transferir recursos a los agricultores de la región de Los Lagos, hacer uso de un instrumento vigente que es el incentivo al capital de trabajo Y que tiene el objetivo de comprar y adquirir suministros y equipamiento básico para las actividades silvoagropecuarias. Es una medida importante para poder cofinanciar la adquisición de insumos básicos, como fertilizantes, polietileno, herramientas, cintas de riego, vacunas, insumos veterinarios, alimento animal, entre otros”.

La subdirectora (s) del INDAP, Antonella Pecchenino, señaló: “hicimos un esfuerzo para aumentar el beneficio a nuestros usuarios este año, para que tengan algo de alivio al bolsillo. Tal como nos encargó el presidente José Antonio Kast, estamos trabajando con sentido de urgencia para enfrentar este escenario desafiante que tenemos, por causas externas a nuestro país. Nuestro compromiso es apoyar a la Agricultura Familiar Campesina y mejorar su calidad de vida”.

La entrega de Capital de Trabajo se realizará durante el primer semestre de 2026 y opera de tres maneras: a través de abono bancario, pago en efectivo directamente al usuario o por mandato de cada usuario.

Para más información, se sugiere contactar a las agencias de área u oficinas regionales de INDAP o ingresar a www.indap.gob.cl.

Esta variedad -desarrollada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia) en colaboración con el Fondo Latinoamericano de Arroz bajo Riego (FLAR), productores nacionales y las empresas Tucapel y Carozzi- fortalecerá los sistemas de producción sustentables de arroz, demandando menos agua junto con satisfacer los requerimientos de calidad industrial y preferencias del consumidor nacional.

Representantes del Ministerio de Agricultura, industria y productores firmaron hoy los acuerdos de evaluación Pre Comercial y de transferencia de material genético asociados a la nueva variedad de arroz JASPE, en el marco del seminario de difusión organizado por Minagri.

La firma de los acuerdos Pre Comerciales contó con la participación de las empresas Tucapel y Carozzi, además de los productores que sembrarán en sus predios esta variedad. El objetivo es establecer en los años 2024 y 2025 las parcelas demostrativas que facilitarán la extensión y transferencia del paquete tecnológico y agronómico a toda la cadena de producción y comercialización de arroz. La iniciativa contará con la asistencia y supervisión técnica del Instituto de Investigaciones Agropecuarias.

El desarrollo de Jaspe fue posible gracias al programa de mejoramiento genético de Arroz del instituto en alianza con el Fondo Latinoamericano de Arroz bajo Riego (FLAR), mediante un convenio de colaboración que financia Minagri junto a productores y las empresas Tucapel y Carozzi.

Iris Lobos, directora nacional de Inia, indicó que el desarrollo de nuevas y mejoradas variedades de arroz como Jaspe “demuestra cómo tras años de investigación en el cultivo y en la mejora genética de éste, se puede llegar con un producto tangible y concreto a nivel de agricultores, industriales y finalmente a los consumidores chilenos. Jaspe con su menor ciclo, permitirá realizar una siembra en fechas más flexibles, permitiendo a los agricultores adecuarse a los imprevistos climáticos, quienes sufren cada año las consecuencias de una mayor incertidumbre climática”.

La autoridad añadió que este nuevo desarrollo de Inia “permitirá el ahorro de agua, un recurso cada vez más escaso para la actividad, debido a la disminución de las precipitaciones como consecuencia del cambio climático. Entonces, con Jaspe generamos sostenibilidad en la producción de este cultivo tan importante en la dieta de los chilenos”.

Para Andrea García, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el desarrollo de la nueva variedad de arroz visibiliza los beneficios y oportunidades del modelo de colaboración público – privado, que ha caracterizado a la cadena del arroz en el marco de su Comisión Nacional Sectorial. Además, destaca que “las actividades de extensión y trasferencia tecnológica forman parte de las líneas de trabajo de la Estrategia de Soberanía para la Seguridad Alimentaria, la cual busca el fortalecimiento de la seguridad alimentaria a través de la articulación y orientación de las acciones del Estado hacia la construcción de un Sistema Alimentario Nacional más resiliente, inclusivo y sustentable”.

César Rodríguez, subdirector nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), menciona que “la oferta de esta nueva variedad de arroz Jaspe simboliza el camino que el sector privado junto al Gobierno del presidente Gabriel Boric han desarrollado estos años, que es potenciar la calidad de las cadenas alimentarias para lograr más competitividad, cooperación entre distintos actores y el acceso de diversos alimentos para toda la población, sin exclusión. En esto, la Agricultura Familiar Campesina e Indígena juega un rol trascendental, junto a instituciones como Inia, Indap y las agroindustrias de la cadena del arroz”.

Desde el sector de productores, los representantes Mario Concha y Patricio Toledo destacaron la virtuosa vinculación público – privada, que desde el año 2009 ha permitido cumplir con los objetivos señalados. Por otro lado, señalan que los desafíos futuros para la cadena del arroz plantean la necesidad de actualizar la agenda estratégica del rubro con el objetivo de focalizar y alinear las necesidades de producción.

Eduardo Graterol, director ejecutivo del Fondo Latinoamericano de Arroz bajo Riego (FLAR) destaca el esfuerzo colaborativo de investigación entre INIA y FLAR, además de la total disposición para fortalecer aún más la alianza con el Ministerio de Agricultura. Esto con el objetivo de continuar apoyando el desarrollo de nuevas variedades de arroz que permitan incrementar la competitividad y sostenibilidad futura del rubro local.

“En Empresas Tucapel, nos sentimos profundamente comprometidos con la innovación y el desarrollo sostenible de nuestra agricultura y en estos 85 años de historia como empresa hemos cultivado la mejor calidad de arroz junto a nuestros agricultores. Como socios del Comité FLAR Chile, garantizamos nuestro apoyo para que nuestro país continúe beneficiándose de los avances genéticos que este convenio ofrece. Nuestro compromiso constante durante estos 14 años de alianza FLAR-Chile ha impulsado el desarrollo de una nueva variedad de arroz largo ancho “Jaspe” que responde a las necesidades de nuestros agricultores, medio ambiente y nuestros consumidores”, afirmó Felipe Valderrama, gerente agrícola de Empresas Tucapel y presidente del Comité FLAR Chile.

Respecto a la alianza “El cambio climático y el déficit hídrico nos imponen nuevos desafíos que determinan la permanente búsqueda de nuevas alternativas que permitan contribuir a la sostenibilidad de los cultivos como el del arroz. Esta nueva variedad es una muy buena alternativa a las exigentes condiciones que el medio nos impone. En conjunto con INIA y nuestros agricultores, a quienes consideramos nuestros socios estratégicos, estamos iniciando la última parte del proceso destinada a evaluar esta variedad”, indicó Fernando Estebanez, gerente de División de Abastecimiento y Logística de Carozzi.

A juicio de Santana, se hace urgente que la cartera adopte medidas concretas para apoyar a los agricultores de las provincias de Palena, Osorno, Chiloé, Llanquihue y Osorno. Y valoró que para estas 3 últimas se haya decretado zona de Escasez Hídrica, lo que facultará al Ejecutivo para otorgar apoyo económico para que este importante grupo pueda solventar las faenas propias del rubro.

“Valoramos que se haya decretado zona Escasez Hídrica para Osorno, Llanquihue y Chiloé, en atención especialmente de las zonas rurales. Esperamos que en las próximos días también el Gobierno pueda declarar Emergencia Agrícola para de esa forma inyectar los recursos necesarios para ir en apoyo de las personas más afectadas de nuestra región y particularmente para quienes están viviendo duros momentos por la falta de recursos hídricos y también por la falta de forraje para sus animales”

Santana, además entregó su apoyo a quienes se han sido afectados por la falta de agua y la merma económica que ello ha significado en sus distintos rubros productivos.

“Solidarizamos con los agricultores de Curaco de Vélez, con los productores lecheros de Osorno y tantos otros que han solicitado ayuda de parte del Gobierno para enfrentar las problemáticas que conlleva esta falta del recurso hídrico que acarrea múltiples inconvenientes. Sabemos lo difícil que es enfrentar estos meses y la urgencia de contar con forraje para alimentar al ganado”.

El ministro de Agricultura, Antonio Walker visitó esta mañana el Mercado Campesino INDAP de Las Terrazas, en Colina, para explicar la implementación del plan paso a paso en la agricultura para evitar un rebrote del COVID-19 y continuar con el normal funcionamiento de la cadena de abastecimiento. 

“Ahora viene el paso a paso, cinco etapas, cada etapa tiene siete indicadores. No queremos dar pasos en falso porque como Ministerio de Agricultura estamos verificando que los mercados campesinos y ferias estén cumpliendo con los protocolos e instructivos sanitarios para no dar un paso atrás. Tenemos un acuerdo con los feriantes, con la Vega Central, con Lo Valledor para extremar las medidas de protección respecto al aspecto sanitario. Estamos viendo la luz al final del túnel y tenemos que hacer un último esfuerzo en todos los centros de venta de alimentos para no dar un paso en falso”, señaló el ministro Walker.

Actualmente, siguen funcionando nueve Mercados Campesinos en la Región Metropolitana. De estos, seis están en Colina; a los que se suman otros tres en las comunas de El Monte, Isla de Maipo y Lampa.  En ese sentido, el ministro Walker explicó que mientras no haya una vacuna, el riesgo de contagio no va a desaparecer por lo que hay que continuar manteniendo los protocolos de seguridad implementados por el Gobierno durante la pandemia.

“El ministerio está acercando el mercado a los pequeños agricultores y están formando cooperativas, asociaciones para que el propio agricultor pueda producir, procesar y vender sus productos y una de las formas son las ferias, los mercados mayoristas, lo Valledor, y en estos mercados campesinos que estamos viendo acá, hemos tomado todas las medidas de seguridad por lo que se ve mucho orden, mucho distanciamiento, no se ven aglomeraciones. Productos muy saludables a un precio muy justo”, señaló el titular del agro, quien sostuvo una serie de actividades con el alcalde de Colina, Mario Olavarría; el Gobernador de Chacabuco, Javier Maldonado y el Seremi Agricultura, José Pedro Guilisasti.

Debido a que la agricultura fue identificada como un servicio esencial para mantener la cadena alimentaria, este sector ha continuado con sus funciones a pesar de la pandemia. En ese sentido, el alcalde de Colina, Mario Olavarría destacó que “como somos una comuna agrícola pudimos haber tenido mucha más gente sufriendo con la pandemia, pero si es que no hubiese habido una preocupación desde el ministerio para poder no parar la producción y ayudar a los agricultores y no cortar la cadena alimenticia”. 

Ministro Walker monitorea producción de huevos  

Durante la mañana, el titular de la cartera de Agricultura recorrió las instalaciones de la planta de huevos Santa Marta en el área norte de la Región Metropolitana para explicar el stock y alza de precios de los huevos durante la pandemia.

“Estamos fiscalizando toda la cadena, viendo las incubadoras, viendo la producción de huevos, cómo se calibran, todo el proceso. El problema que tiene la producción de huevos es que el concentrado es el mayor costo, la alimentación de la gallina es el mayor costo. La soya, el maíz y otros componentes de este concentrado se importan y cómo el tipo de cambio está alto también ha aumentado el costo de producción y ha aumentado enormemente el consumo del huevo”.

En ese sentido, el ministro Walker añadió que “ha aumentado mucho el consumo porque mucha gente que se alimentaba con proteína animal, como las carnes rojas principalmente derivó a la proteína vegetal, legumbres y también a la proteína del huevo. Es por eso, que hemos tenido una producción estable, pero dado este enorme aumento del consumo que es un 70%, hemos visto que han bajado los stocks y al bajar los stocks aumentan los precios”.

Finalmente, la autoridad señaló que mientras el tipo de cambio siga alto, el precio de los huevos se mantendrá e hizo un llamado a cotizar y descargar la aplicación ¿A Cuánto? para buscar otras alternativas más económicas para el bolsillo de los chilenos. 

El Ministerio de Agricultura y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), presentan el seminario online “Seguridad alimentaria en tiempos de pandemia, pensando en políticas públicas para el futuro”, a realizarse este martes 16 de junio y que contará con grandes expositores para analizar los desafíos y el camino a seguir para un abastecimiento seguro.

A poco más de cien días del primer caso de COVID-19, que supuso tomar medidas como las restricciones de movilidad dentro de nuestro país, cabe preguntarse ¿cómo logramos mantener la seguridad alimentaria en tiempos de pandemia? Respuesta que se intentará resolver en el seminario online “Seguridad alimentaria en tiempos de pandemia, pensando en políticas públicas para el futuro” organizado por el Ministerio de Agricultura, que contará con la presentación el secretario de Estado, Antonio Walker y de Julio Julio Berdegué, representante regional FAO para América Latina y el Caribe.

“El COVID-19 sugiere grandes desafíos para que Chile siga abastecido y como sector debemos trabajar unidos. Es primordial para nosotros mantener la cadena de abastecimiento y hemos trabajado arduamente para ello, con la creación de un Comité de Abastecimiento Seguro que busca garantizar la llegada de alimentos a los hogares chilenos. Sin embargo, es importante también mirar hacia el futuro y trazar un camino que nos permita crear políticas públicas acorde a la contingencia y que sean un aporte a todas las familias y agricultores de nuestro país”, destaca el titular del agro, Antonio Walker.

El seminario comenzará a las 9:00 am del martes 16 de junio a través de Facebook Live (https://www.facebook.com/MinagriCL), cuyo panel estará integrado por la moderadora María Emilia Undurraga, directora ODEPA, los senadores Felipe Harboe y Rodrigo Galilea, además, de Arturo Guerrero, relacionador público de La Vega Central y Froilán Flores, presidente de Ferias Libres.

Al respecto, Arturo Guerrero, espera referirse a la red de alimentación que existe desde Arica a Punta Arenas y a la no especulación de los precios. “Tiene que ver primero, con no crear un clima de terror. Hace una semana atrás, se hablaba del alza de precios de todos los productos, pero hemos visto cómo algunos han bajado. El Ministerio de Agricultura creó esta mesa de trabajo en base a que no faltara la alimentación, donde hemos trabajado arduamente para mantener el abastecimiento y los precios estables y, creo, que lo hemos hecho lo mejor posible y con buenos resultados. De esta pandemia no teníamos datos concretos ni experiencia y a medida que hemos ido avanzando hemos ido solucionando los problemas. La escasez de productos no se ha producido y la comida no va a faltar”.

Por su parte, Froilán Flores, presidente de la Asociación de Ferias Libres abordará la educación en alimentación saludable, la soberanía y la seguridad alimentaria y el rol de las ferias libres en pandemia.  “Queremos destacar la importancia que tiene el canal agroalimentario en esta situación, que parte desde la pequeña agricultura familiar campesina, y que sigue con la central de abastecimiento, transportistas, ferias libres hasta llegar a la dueña de Casa. Creemos en la importancia de reivindicar el rol de las ferias libres en Chile y su papel primordial en la alimentación de los chilenos. Nosotros abastecemos a las zonas más pobres y estamos integrados en todas las comunidades a nivel nacional”.

Una mirada hacia el futuro, que supone un esfuerzo constante por mantener los canales de comercialización y de suministro, además de la coordinación permanente de una logística compuesta por miles de trabajadores y familias de chilenos.

Como una oportunidad para participar en familia y compartir experiencias y tradiciones propias del campo y el mundo rural de nuestro país, el Ministerio de Agricultura lanzó una nueva versión del Concurso Historias de Nuestra Tierra, organizado hace 28 años por la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA).

Este tradicional certamen busca relevar y poner en valor el patrimonio cultural inmaterial de las zonas rurales de Chile, recopilando historias, mitos, leyendas, vivencias y también cuentos inspirados en la realidad y características del mundo rural y campesino del país.

Entre sus novedades, este año suma la categoría Fotografía, dirigida a mayores de 18 años, que se suma a las ya existentes de Cuento (todo público), Poema (todo público) y Dibujo (estudiantes de enseñanza básica y media).

Las obras pueden ser enviadas a través del renovado sitio web www.historiasdenuestratierra.cl, donde están las bases del concurso, resultados y publicaciones de ediciones anteriores, material educativo y más información sobre el certamen, cuya convocatoria es hasta el 31 de agosto.

El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, relevó el aporte de este concurso y su enfoque hacia la revalorización del mundo rural, que está en línea con uno de los principales objetivos del Minagri. “Como Ministerio de Agricultura hemos querido darle al mundo rural el lugar que merece, pues allí se encuentran las raíces de lo que es y lo que significa Chile. La Política Nacional de Desarrollo Rural que hemos impulsado busca precisamente eso: revalorizar la ruralidad, su cultura e importancia para el país. En ese sentido, el Concurso Historias de Nuestra Tierra cumple este mismo fin”, señaló.

Por su parte, la Directora Ejecutiva de FUCOA, Francisca Martin, destacó que gracias a este certamen “buscamos contribuir a mantener vivas y vigentes las tradiciones del mundo rural, preservándolas para las futuras generaciones a través de las obras que año a año recibimos. La nueva categoría Fotografía nos permite ampliar las expresiones artísticas con las que los participantes pueden plasmar y compartir su visión y experiencias sobre nuestra ruralidad”.

En cuanto a los premios, las categorías Cuento y Poema tienen distinciones nacionales y regionales, consistentes en tablets, sets de escritor e incentivos económicos. A nivel nacional, los ganadores se eligen entre todos los primeros lugares regionales. En tanto, los premios para las categorías Dibujo y Fotografía son nacionales; se eligen primer, segundo y tercer lugar, además de premios especiales.

Asimismo, con la sola participación en las categorías Cuento o Poema del concurso, automáticamente se postula a los premios especiales: “A la Trayectoria”, para el cuento o poema que destaque entre los participantes de 70 años o más; “Pueblos Originarios”, para el cuento y poema que mejor represente las raíces y tradiciones de un pueblo originario de Chile; “Mujer Rural”, otorgado al cuento que mejor represente a la mujer del mundo rural; “Profesor Rural”, para el cuento que mejor represente la labor que desempeña un profesor rural; “Oficios Tradicionales”, distinción para el cuento que mejor represente un oficio típico de Chile; “Migrantes”, dirigido al cuento que mejor represente la experiencia vivida en un campo, pueblo o zona rural de Chile por un migrante; y “Margot Loyola”, para el cuento que mejor represente el folclor.

El jurado del Concurso Historias de Nuestra Tierra lo constituyen reconocidas personas del ámbito cultural de Chile, como Sonia Montecino, escritora y antropóloga, Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales (2013); Héctor Velis-Mesa, periodista y profesor de oratoria, autor de diversos libros de divulgación del lenguaje y las costumbres; y Osvaldo Cádiz, investigador del folclor y director académico de la Academia Nacional de Cultura Tradicional Margot Loyola, entre otros.

Cabe destacar que en 2019 se registró un récord histórico de 4.480 obras recibidas, desglosadas en 2.291 cuentos, 1.144 dibujos y 1.045 poemas.

La totalidad de los trabajos recepcionados son entregados a la Biblioteca Nacional, que los conserva en el Fondo FUCOA dentro del Archivo de Literatura Oral y Tradiciones Populares, donde son consultados tanto por investigadores como por el público en general.

Por otro lado, FUCOA edita anualmente los libros “Antología” y “Me lo contó mi abuelito”, que recopilan los cuentos y poemas ganadores a nivel nacional y regional. Ambas publicaciones se distribuyen en la Red Nacional de Bibliotecas Públicas y además se entregan como obsequio a los ganadores. Estos libros están disponibles para su descarga gratuita en el mismo sitio web www.historiasdenuestratierra.cl