Desde Agrollanquihue alertan que el aumento sostenido en los precios está elevando costos, reduciendo márgenes y obligando a productores a disminuir su actividad, con efectos que podrían impactar directamente en el abastecimiento de alimentos.

Una fuerte señal de alerta levantó el gremio Agrollanquihue ante el sostenido aumento en el precio de los combustibles, advirtiendo que la situación está afectando directamente al sector agropecuario y comprometiendo su viabilidad productiva en la Región de Los Lagos.

Desde la organización manifestaron su “profunda preocupación” por el escenario actual, señalando que el incremento en los costos de los combustibles impacta de manera directa en la actividad agrícola, que depende intensamente de estos recursos tanto para la operación de maquinaria como para el transporte de insumos y productos .

Según indicaron, este aumento ha generado un alza significativa en los costos de producción, reduciendo los márgenes de los agricultores y generando un contexto de alta incertidumbre para el desarrollo de la actividad. En este escenario, muchos productores se ven obligados a replantear sus decisiones productivas.

De hecho, desde el gremio advierten que ya se están observando efectos concretos en terreno. Entre ellos, una menor intensidad en las labores agrícolas, la postergación de trabajos clave e incluso la decisión de no sembrar en algunos casos, debido a que los costos ya no logran ser absorbidos por los ingresos esperados .

Este fenómeno, sostienen, no solo afecta al sector productivo, sino que tiene consecuencias más amplias. Una disminución en la producción agrícola podría traducirse en una menor disponibilidad de alimentos, lo que a mediano plazo podría presionar al alza los precios para los consumidores.

En esa línea, Agrollanquihue advirtió que el escenario actual pone en riesgo la seguridad alimentaria del país, entendida como la capacidad de garantizar un abastecimiento oportuno y suficiente de alimentos para la población. “Cuando producir deja de ser viable, el problema deja de ser sectorial y pasa a ser un problema país”, señalaron.

El gremio también cuestionó que el sector agropecuario deba absorber en solitario el impacto de factores externos como el alza de los combustibles, advirtiendo que esto pone en riesgo la continuidad de muchas unidades productivas, especialmente aquellas de menor escala.

Frente a este escenario, hicieron un llamado a las autoridades a tomar conciencia de la magnitud del problema y a evaluar medidas que permitan dar mayor estabilidad a la actividad agrícola, enfatizando que el sector requiere condiciones mínimas de certeza para poder planificar, invertir y sostener su producción en el tiempo .

Finalmente, desde Agrollanquihue advirtieron que, de mantenerse esta tendencia, los efectos no solo se verán en el campo, sino que terminarán impactando directamente en la mesa de todos los chilenos, con un eventual aumento en el costo de los alimentos.

Las obras visitadas se encuentran en las comunas de Ancud, Chaitén y Los Muermos, y son iniciativas que benefician directamente a pequeños y jóvenes agricultores y agricultoras de la región, fortaleciendo la seguridad hídrica, la producción de hortalizas y el desarrollo rural.

Los adelantos, impulsados durante el Gobierno del Presidente Gabriel Boric, reflejan el trabajo territorial y el levantamiento de demanda desarrollado por la CNR en la Región de Los Lagos, permitiendo bonificar un total de 751 agricultores y agricultoras, de los cuales un 66% corresponden a mujeres y un 93% a la Agricultura familiar Campesina (AFC).

Al respecto la seremi de Agricultura expresó que “estas obras reflejan el compromiso del Gobierno con la pequeña agricultura y con el uso eficiente del agua, fortaleciendo la soberanía alimentaria y el desarrollo rural en la Región de Los Lagos”.

En tanto el representante de la Comisión Nacional de Riego manifestó que “cada uno de estos proyectos es el resultado de un trabajo territorial serio, que permite llegar con soluciones concretas a agricultores y agricultoras, mejorando su calidad de vida y su capacidad productiva y los invio a seguir participando de los concursos que el 2026 desarrollaremos, como CNR, en la región”.

Ancud: más riego y producción bajo invernadero

En la comuna de Ancud, las autoridades regionales en conjunto con el área Indap y el Prodesal, visitaron el proyecto que benefició a Iris Ojeda Asencio, agricultora, que recibió una bonificación de la Ley de Riego cercana a $28,4 millones, con una inversión total de $30,6 millones.

La iniciativa incluyó la instalación de sistema Scalls, riego por goteo, electrificación convencional y la construcción de un invernadero, permitiendo un incremento de 500 m² en superficie bajo riego, destinada a la producción de hortalizas al aire libre y bajo invernadero.

Sobre la iniciativa Iris Ojeda, indicó que “este proyecto cambió completamente mi forma de trabajar la tierra. Hoy puedo producir más, con menos esfuerzo y con riego seguro, lo que me da tranquilidad y mejores oportunidades para mi familia”.

Chaitén: apoyo a jóvenes rurales

En tanto en Chaitén, en el sector “El Negro”, la Seremi Tania Salas, en conjunto con el área Inda, Prodesal y representantes de la municipalidad, conocieron el proyecto de Damían Suazo Urra, joven agricultor quien fue uno de los 43 beneficiados con bonos de riego del “Primer Concurso para Jóvenes de la pequeña agricultura CNR-GORE Los Lagos”.

“Como joven rural, contar con este sistema de riego es fundamental para seguir en el campo. Me permite aumentar mi producción y proyectarme a futuro sin tener que dejar mi territorio” afirmo Damián Suazo.

El proyecto consideró una bonificación cercana a $12,8 millones, con una inversión total aproximada de $14,3 millones, permitiendo la instalación de sistema Scalls y riego por goteo, lo que significó un aumento de 300 m² bajo riego, destinados principalmente a la producción de ajos.

Los Muermos: fortalecimiento de la producción hortícola

Finalmente, las autoridades regionales en conjunto con el área Indap y el concejal de Los Muermos, Ándres Niklitscheck, recorrieron los campos de cultivo de Maris Toledo Toledo, para conocer la iniciativa financiada a través de los concursos de la Ley de Riego de la CNR.

Se trata de la instalación de sistema Scalls y riego tecnificado , con una bonificación de $24,3 millones, siendo la inversión total de $25,6 millones, lo que permitirá a la agricultura mejorar la eficiencia hídrica y ampliar la producción de hortalizas.

“El riego tecnificado nos da estabilidad. Ahora sabemos que el agua llega cuando se necesita y eso se traduce en mejores cosechas y mayor seguridad para seguir produciendo. Además, que es sumamente importante no decaer y seguir postulando a los concursos de riego que lleva adelante la CNR”.

La ministra de Minería, Aurora Williams, y la directora de Estudios y Políticas Públicas de la Comisión Chilena del Cobre (Cochilco), Patricia Gamboa, junto al coordinador de Mercado Minero de Cochilco, Víctor Garay, dieron a conocer este miércoles el informe “Proyección de Producción de Cobre en Chile. Periodo 2024- 2034”, elaborado por Cochilco.

En la presentación, la ministra de Minería, Aurora Williams, señaló que se prevé que la participación de Chile en la producción mundial de cobre aumente del 23,6% en 2024 al 27,3% en 2034, impulsada por nuevos proyectos y la expansión de operaciones actuales.

“Chile continuará liderando la producción mundial de cobre en los próximos años, lo que da cuenta de la estabilidad y confianza que nuestro país ofrece a la inversión y la industria, en cuanto a las favorables condiciones geológicas, infraestructura de clase mundial y estabilidad política y económica que contribuyen al desarrollo de proyectos mineros y permiten posicionarnos como un protagonista global para la transición energética global”.

Chile tiene reglas claras para la actividad minera, desde la concesión de derechos hasta la protección ambiental. Esta claridad normativa permite a los inversionistas planificar y ejecutar proyectos de manera predecible y segura

Cochilco proyecta que la producción esperada de cobre en Chile llegue a 5,54 millones de toneladas en 2034, lo que representa un crecimiento de 5,6% respecto a la producción real de 2023, que llegó a 5,25 millones de toneladas. El peak productivo se lograría el año 2027 con 6,07 millones de toneladas de cobre.

Al analizar por tipo de producto, se prevé que al año 2034 la producción de concentrados de cobre llegue a 4,86 millones de toneladas y la de cátodos a 681 mil toneladas, lo que representa una participación de 87,7% y 12,3%, respectivamente. La producción de cátodos de cobre irá disminuyendo progresivamente, debido al agotamiento de los óxidos y la falta de proyectos para extender la vida útil de estas operaciones; por el contrario, se fortalecerá la de concentrados dada la mayor disponibilidad de minerales sulfurados, la capacidad instalada en plantas de flotación y una cartera de proyectos estratégicos.

A nivel regional, Antofagasta sigue consolidándose como la principal zona productora de cobre en Chile, con cerca del 50% respecto a la producción nacional. Cabe destacar la participación de Coquimbo, la cual aumenta de un 6,4% en 2024 a un 10,3% proyectado al año 2034 a nivel nacional, con una tasa de crecimiento anual promedio de 5,4% apoyada por el  desarrollo de iniciativas de reposición y expansión de actuales proyectos operando en la zona, fortaleciendo de esta manera, su importancia dentro de la matriz productiva nacional.

Para elaborar la proyección, Cochilco utiliza los datos históricos de producción de cobre y una simulación de Montecarlo basada en la información contenida en la última cartera de inversiones, lo que permite identificar la capacidad máxima de producción de cobre de mina para el próximo decenio.

]]> 26717 https://loslagosnoticias.cl/2024/11/26/los-lagos-fortalece-su-liderazgo-en-la-produccin-de-carne-bovina-de-alta-calidad/26194 Tue, 26 Nov 2024 23:04:23 +0000 https://loslagosnoticias.cl/?p=26194 [...]]]> Recientemente, en el Hotel Bellavista de Puerto Varas fue el escenario de una nueva reunión de Gobernanza del Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina de Los Lagos. El objetivo principal del encuentro fue seguir fortaleciendo la cadena de valor de la producción ganadera regional, elevando su competitividad desde la producción hasta la comercialización.

Articulado por Corfo Los Lagos, el PTI de la Carne Bovina de Los Lagos congrega a una variada gama de entidades públicas y privadas, incluyendo la Seremi de Agricultura, la División de Fomento Productivo del Gobierno Regional, INDAP, SAG, ProChile, INIA Remehue, así como cooperativas, productores, asociaciones gremiales y académicos de la Universidad de Los Lagos, entre otros actores relevantes.

En la instancia, la empresa Rein presentó los avances en la creación de campañas publicitarias destinadas a posicionar la carne bovina local como un producto de calidad en el mercado nacional. Además, Loreto Santelices, Gestora del PTI, realizó un balance de los logros recientes del programa, poniendo énfasis en el trabajo colaborativo que se está llevando a cabo para optimizar los procesos productivos y comerciales.

De esta manera, el PTI apuesta por modelos asociativos y cooperativos que fomenten la rentabilidad y la sostenibilidad del sector, consolidando a Los Lagos como un referente nacional en carne bovina de alta calidad y con un sólido compromiso ambiental.

Con estas acciones, el programa reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible de la industria, apoyando a los actores clave en su transición hacia prácticas más responsables y fortaleciendo el liderazgo de Los Lagos como un polo de producción agroalimentaria sustentable en Chile.

David Espinoza, Subdirector Regional de Corfo Los Lagos, comentó que “hoy realizamos una revisión de los hitos alcanzados este año y tuvimos la oportunidad de ver material audiovisual que se difundirá en redes sociales y medios de la región. Nos estamos preparando para un 2025 lleno de desafíos, con el objetivo de posicionar al PTI de la carne y su producto en todo el país”.

Finalmente, Anita Jans, gerente de Aproleche Osorno y vicepresidenta del PTI de la Carne Bovina Los Lagos, destacó: “Es fundamental dar a conocer las bondades del consumo de carne. Queremos que el consumidor tome decisiones informadas, no basadas en opiniones sin fundamento en redes sociales y medios. La producción de carne es crucial para nuestra región y, sobre todo, es un alimento esencial para la nutrición de personas de todas las edades, y eso es lo que buscamos promover”.

La propuesta de producir tortillas horneadas tipo «snack» saludables ya ha alcanzado la etapa de evaluación sensorial (degustación) entre escolares de distintos establecimientos educacionales de la Región de Los Lagos. En esta ocasión, los estudiantes de séptimo básico y segundo medio del Liceo Las Quemas participaron en una sesión de prueba del producto, acompañados por su profesorado y directivos del establecimiento, representantes de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), así como autoridades e investigadores de la Universidad de Los Lagos.

Karin Burgos, encargada del programa de Alimentación de JUNAEB, destacó la relevancia de realizar pruebas de aceptabilidad del producto entre los menores. “Es un producto sano, nutritivo y, aunque ya tenemos el cochayuyo incluido en las minutas de alimentación de los establecimientos educacionales, este formato es muy innovador. Además, el hecho de que el cochayuyo se coseche de praderas naturales de la región y se pueda cultivar, fomenta una relación virtuosa con los productores locales”, comentó Burgos.

Por su parte, Juan Manuel Gómez, director del Liceo Las Quemas, valoró la iniciativa de promover alimentos saludables entre los escolares. “Es una experiencia muy interesante, ya que es importante contar con la opinión de los niños y niñas”, expresó.

Investigación y transferencia tecnológica

La creación de alimentos saludables a base de cochayuyo se fundamenta en dos proyectos de investigación liderados por el doctor Alfonso Gutiérrez, con la académica Lucía de La Fuente como directora alterna, en colaboración con el ingeniero en alimentos Luis Ríos y el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) como institución asociada.

El primero de estos proyectos, titulado “Desarrollo de bases nutricionales y nuevos formatos de comercialización para incentivar el consumo de cochayuyo: beneficios para la salud y el bienestar de la población humana”, fue adjudicado en el Concurso Interno de Investigación en Ciencia Aplicada de la Universidad de Los Lagos. Paralelamente, se ejecutó un segundo proyecto financiado por el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondef), que tiene como objetivo “Identificar ecotipos de D. incurvata con características biomoleculares de interés comercial en poblaciones naturales del sur de Chile, para agregar valor a la biomasa cultivada en hatchery y en el mar, prospectando la generación de productos elaborados”.

Alfonso Gutiérrez, director del proyecto, explicó que “uno de los principales desafíos ha sido no sólo identificar las propiedades biomoleculares del cochayuyo, sino también convertirlo en un producto atractivo para el consumidor. Estamos convencidos de que este snack no solo aportará beneficios nutricionales, sino que también abrirá nuevas oportunidades de mercado para los productores locales. Al integrar innovación alimentaria con los recursos naturales de nuestra región, fomentando una economía circular que fortalece tanto la ciencia como el desarrollo sostenible”.

Por su parte, Lucía de La Fuente destacó la importancia de las pruebas de aceptabilidad entre escolares para lograr el objetivo del proyecto. “Este es un primer acercamiento, porque para nosotros es crucial realizar todas las mejoras necesarias”, comentó.

En línea con el avance del proyecto, Marcos Hernández, director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la Universidad de Los Lagos, comentó que esta iniciativa es un claro ejemplo de cómo la ULagos puede impactar positivamente en el entorno, por medio de sus actividades de investigación aplicada. “Hoy nos encontramos junto al equipo investigador  definiendo las siguientes etapas en el desarrollo, lo que permitirá asegurar la transferencia de esta tecnología a potenciales interesados, en especial, a  aquellas empresas que desarrollan nuevos productos innovadores y que aprovechan recursos propios de nuestro territorio”, enfatizó Hernández.

El próximo 27 de junio, en el auditorio de ACHS Puerto Montt, se efectuará una charla técnica sobre esta investigación científica, que contó con el respaldo del instrumento Crea y Valida I+D+i Empresarial Reactívate de Corfo, y que ofrece datos críticos que permitirán a los productores tomar decisiones fundamentadas para mejorar la calidad y eficiencia de la producción salmonera.

El equipo de investigación de PHARMAQ Analytiq, parte de Zoetis, y en conjunto con CEDAI Aquaculture, presentarán las bases para un nuevo servicio de diagnóstico durante una charla técnica programada para el próximo jueves 27 de junio. Este innovador avance tecnológico permite determinar la viabilidad de las ovas y embriones de Salmón del Atlántico, respondiendo a una preocupación clave de la industria salmonera para mitigar la muerte embrionaria y optimizar la producción.

“Esta aplicación tecnológica puede detectar muy tempranamente alteraciones en el desarrollo del embrión, es posible entonces lanzar al interior de las compañías productoras un levantamiento detallado de las condiciones de manejo, de los progenitores (respecto de su historial productivo y sanitario) y también de las condiciones ambientales durante la incubación”, explica Carlos Lobos, Business Unit Director de PHARMAQ Analytiq y líder del equipo de investigación.

El estudio “Diagnóstico de ovas de Salmo Salar basado en la cuantificación morfo-funcional embrionaria” (21CVID2-183915) contó con el respaldado por el instrumento Crea y Valida I+D+i Empresarial Reactívate de Corfo, y su presentación ofrece una oportunidad para la industria salmonera de adoptar una herramienta que ofrece una precisión estimada del 85-90%, proporcionando a los productores datos críticos para tomar decisiones informadas y mejorar la eficiencia en la producción de ovas y embriones de Salmón Atlántico.

David Espinoza, Director Regional (S) de Corfo Los Lagos, comentó que “estamos entusiasmados con los resultados de este proyecto y su potencial para transformar este aspecto reproductivo en la industria salmonera. Esta tecnología permitirá a los productores maximizar la calidad y viabilidad de las ovas, permitiendo reducir las pérdidas productivas de biomasa embrionaria y asegurando un crecimiento sostenible de este importante sector productivo para la región y el país”.

Programa Charla técnica

Los detalles y resultados de esta investigación serán presentados durante la charla técnica el jueves 27 de junio, a las 9.00 horas, en el auditorio de la Asociación Chilena de Seguridad en Puerto Montt. El programa comienza con la acreditación de los asistentes y las palabras de bienvenida del Business Unit Director de PHARMAQ Analytiq y del Director Regional (S) de Corfo Los Lagos.

Posteriormente se presentarán dos charlas de los investigadores, la primera denominada “Tecnologías para el diagnóstico de enfermedades” a cargo de Carlos Lobos de PHARMAQ Analytiq y finalizando con los “Resultados del proyecto diagnóstico ovas de Salmo Salar basado en la cuantificación morfo -funcional embrionaria” que expondrá Eduardo Pulgar, Director Científico de CEDAI Aquaculture. Para más información del seminario escriba a contacto.pharmaq@zoetis.com y/o visita www.pharmaq.com

Sobre PHARMAQ

PHARMAQ es una empresa productora líder a nivel mundial de vacunas y soluciones innovadoras para el sector acuícola. Además, forma parte de Zoetis, uno de los más importantes proveedores de productos y servicios veterinarios de todo el mundo. La compañía ofrece a la acuicultura productos para el cuidado de la salud seguros, eficaces y amigables con el medioambiente gracias a investigaciones específicas y al compromiso de un personal especializado. Las instalaciones de producción, administración y las actividades de investigación y desarrollo están ubicadas en Noruega con subsidiarias en Chile, Reino Unido, Vietnam, Turquía, España, Panamá y Hong Kong. PHARMAQ tiene aproximadamente 375 empleados. Los productos de la empresa se comercializan en Europa, América del Norte y del Sur y Asia. Para obtener más información, visite el sitio web de la empresa en www.pharmaq.com.