Desde la isla grande al mapa continental. Café Bauda, ubicado en el corazón de Castro, Chiloé, fue incluido entre las 100 mejores cafeterías de Sudamérica, según el prestigioso ranking The World’s 100 Best Coffee Shops, publicado en el marco de la Expo Cafés de Colombia 2025.

De acuerdo con la información de The Clinic, el local chilote se posicionó en el puesto 99, siendo uno de los tres representantes de la Región de Los Lagos junto a Café Micelio (puesto 33) y Café Folks (puesto 50), ambos de Puerto Varas.

El listado fue elaborado tras evaluar más de 1.800 establecimientos del continente, combinando la votación de aficionados al café con la evaluación de un jurado experto. Los parámetros incluyeron la calidad del café, la innovación, el servicio, la sostenibilidad y la experiencia general del cliente.

“La presencia de Chiloé en este ranking es un reflejo del creciente protagonismo del sur chileno en la cultura cafetera, donde cada taza expresa identidad, territorio y un trabajo artesanal de excelencia”, destacó el medio al comentar los resultados.

Este logro pone en valor el esfuerzo de Café Bauda por consolidar una propuesta que mezcla diseño local, productos de calidad y hospitalidad chilota. Además, refuerza el papel de la Región de Los Lagos como una de las zonas con mayor desarrollo en cafeterías de especialidad en el país.

El aroma del buen café tiene sello sureño. Tres cafeterías de la Región de Los Lagos fueron reconocidas entre las 100 mejores de Sudamérica, según el ranking internacional The World’s 100 Best Coffee Shops, presentado durante la Expo Cafés de Colombia 2025, en Bogotá.

De acuerdo con la información publicada por The Clinic, los establecimientos destacados fueron Café Micelio y Café Folks, ambos de Puerto Varas, y Café Bauda, de Castro, Chiloé, que se ubicaron en los puestos 33, 50 y 99, respectivamente.

El listado, que evaluó más de 1.800 cafeterías del continente, fue elaborado mediante una combinación de votaciones del público (30%) y evaluaciones de un panel de expertos (70%). Los criterios incluyeron la calidad del café, la experiencia del barista, el servicio al cliente, la innovación, la sustentabilidad y la atmósfera del local.

“El sur de Chile se está consolidando como un referente del café de especialidad, combinando calidad, identidad y una conexión profunda con el territorio”, destacó The Clinic al informar los resultados.

El ranking también ubicó a Holaste! Specialty Coffee, de Puerto Natales, en el tercer lugar del continente, reforzando la presencia del sur en la escena cafetera internacional.

Este reconocimiento no solo celebra la excelencia en la preparación del café, sino también el esfuerzo de los emprendimientos locales que apuestan por un modelo sostenible y por ofrecer experiencias únicas en torno a este producto que ya es parte de la identidad del sur chileno.

¿Quieres visitarlos?

Café Micelio: Calle estación 262 y el Galpón Estación de Trenes, Puerto Varas.

Café Folks: Casona 879, Puerto Varas.

Café Bauda: Pedro Montt 431, Castro.

La libertad de viajar sin la necesidad de un pasaporte es un privilegio que los ciudadanos chilenos pueden disfrutar al visitar varios países de Sudamérica. Esta facilidad no solo simplifica los preparativos de viaje, sino que también fomenta el turismo y las conexiones culturales entre los países de la región.

En los últimos años Chile consolidó acuerdos con diversos países de la región que permiten a sus ciudadanos ingresar solo con su cédula de identidad. Entre estos destinos se encuentran Argentina, Brasil, Uruguay, Perú, Ecuador, Bolivia y Paraguay. Estos acuerdos facilitan significativamente el turismo interregional, permitiendo a los viajeros disfrutar de la rica diversidad cultural y natural que ofrece Sudamérica sin las complicaciones asociadas con el pasaporte.

Tanto así que Hugo Avilés, Marketing Manager de Viajes Falabella, explica que “según nuestros datos, el turismo en Latinoamérica experimentó un crecimiento exponencial, principalmente en destinos vecinos como Argentina, Perú y Brasil, que ofrecen una gran amplitud de experiencias y a muy buen precio”.

Argentina es un destino popular tanto para escapadas urbanas a Buenos Aires como para explorar paisajes naturales como la Patagonia y las Cataratas del Iguazú, con un aumento este último tiempo de 18%. Por otra parte, Brasil, con sus playas icónicas de Río de Janeiro, ofrece una diversidad de experiencias inigualables y sigue siendo uno de los países favoritos de los chilenos para viajar. 

En relación a las tendencias, nuevas zonas de Perú y Uruguay, se están posicionando como destinos importantes para viajar y conocer en la región. El último tiempo los chilenos muestran un creciente interés por explorar las rutas gastronómicas de Lima, las exóticas Islas Galápagos, Puno y  el Salar de Uyuni, especialmente entre los viajeros más jóvenes.

“Viajar solo con la cédula de identidad ofrece múltiples beneficios. La facilidad y rapidez en los preparativos, evitando la necesidad de solicitar, renovar y portar un pasaporte. Además, se reducen los costos asociados con la obtención o renovación del pasaporte, lo que hace que el viaje sea más accesible para muchos ciudadanos”, asegura Avilés.

Colombia también es un destino accesible para los chilenos que desean viajar solo con su cédula de identidad, pero con algunas consideraciones importantes según la aerolínea y las escalas de vuelo. Esto ya que la gran mayoría de opciones consideran escalas en otos destinos sudamericanos pero existen alternativas muy solicitadas que tienen su base de operaciones en Panamá donde realizan la escala y en ese caso sí es necesario contar con pasaporte.

Para obtener más información sobre los requisitos de viaje y las políticas migratorias, se recomienda visitar los sitios web oficiales de las aerolíneas y las embajadas correspondientes.

]]> 20514 https://loslagosnoticias.cl/2023/07/05/votaporchile-hasta-este-domingo-y-haz-que-nuestro-pas-sea-lder-del-turismo-en-sudamrica/17679 Wed, 05 Jul 2023 22:24:00 +0000 https://www.noticiaschiloe.cl/?p=17679 [...]]]> Quedan pocos días para votar por Chile en los ‘premios Oscar del turismo’. 

Hasta este domingo se puede votar por Chile en la edición sudamericana de los World Travel Awards. El país compite nuevamente este año en los ‘Oscar del turismo’ y espera revalidar los títulos de mejor destino de aventura de Sudamérica —premio que ha conseguido por ocho años seguidos—, además de destino más romántico por el desierto de Atacama y mejor destino del continente para 2023.

Hasta este domingo, 9 de julio, a las 3:00 horas de la madrugada chilena (9:00 horas de Londres), estarán abiertas las votaciones en www.worldtravelawards.com/vote, plataforma en la que también se puede elegir a Chile y sus destinos entre las demás dieciséis categorías en que está nominado.

La subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo, hizo un llamado a votar por nuestro país y destacó la importancia de estas nominaciones, porque “son un reconocimiento a cada territorio y a las personas que lo hacen ser un destino destacado. Cada emprendedor y emprendedora que trabaja por el turismo chileno busca que su localidad sea la mejor experiencia y, si esto se acompaña con un premio a nivel sudamericano y mundial, como ha sido en otras ocasiones, mejor aún. Quienes vivimos en Chile tenemos que estar orgullosos de ser los primeros embajadores de nuestro país, lo que, sin duda, podemos lograr con los World Travel Awards”.

“A nivel sudamericano, Chile está muy bien posicionado en ámbitos ligados a la naturaleza y la aventura, por lo que esperamos mantener estos títulos y capitalizar lo que hemos hecho en materia de promoción para el turismo receptivo, creando un nuevo plan de marketing internacional, fortaleciendo a la cadena comercial e incentivando la recuperación de la conectividad aérea. Con la ayuda de todos en estas votaciones, continuaremos siendo líderes turísticos en la región”, precisó el director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez.

¿Cómo votar?

Puedes votar por Chile siguiendo estos simple pasos:

1. Ingresa a chileestuyo.cl/votaxchile y pincha el botón de cada categoría.

2. Ya en www.worldtravelawards.com/vote, debes ingresar tu correo y tu contraseña. Si no tienes una cuenta, regístrate con tus datos y, luego, verifícala en tu correo electrónico.

3. ¡Vota por Chile!

Revisa todas las categorías en que Chile es candidato en www.sernatur.cl/chile-es-nominado-en-17-categorias-para-ganar-en-los-world-travel-awards.