Puerto Montt da el vamos a la gran Semana Gastronómica del Salmón
Hoy, en la Plaza de Armas de Puerto Montt, se realizó el lanzamiento oficial de la segunda versión de la Semana Gastronómica del Salmón, con […]
salmón
Con todo vuelve la semana gastronómica del salmón en Puerto Montt
En su segunda versión, el evento que se realizará entre el 1 y 6 de julio y que convoca a 14 restaurantes puertomontinos, se perfila […]
Piojo del Salmón: el parásito que se tomó las aguas del sur austral del país
El Caligus rogercresseyi vive en la piel de los peces y está causando daños millonarios en la industria. El costo del kilo de salmón se […]
ULagos y Salmones Austral colaboran para la superación de las brechas de género en la industria del salmón
Con el objetivo de generar una propuesta de política de género y priorizar ejes de intervención, se realizó un diagnóstico de percepciones de igualdad de […]